第二次世界大戰期間，美國許多人都缺乏生活的必須元素：食物和居所，就像今天許多人也是這樣。一九四四年，南路易斯安納州一個下雨的冬日裡，我看見一個男人走過鄰居的後園。他頭髮蓬鬆，手裡拿著東西，走到我家的後門。我跑去告訴正在廚房煮食的祖母。祖母打開門，我們見到那個男人拿著一大份絞碎的肉。他帶著絕望的神情抬頭看著我們，是我永不會忘記的，他說：「女士，你可以為我煮這肉嗎？」 <br> <br>

祖母說：「進來避寒吧，我會為你煮肉的。」我看著祖母煮肉，她也在肉裡加了她之前為家人煮晚餐的材料，請那個陌生男人在我家的餐桌上用膳。那飢餓的男人吃著熱騰騰的食物，我們把他那濕了的外套掛在小小的暖爐上烘乾。不多久他就走了。 <br> <br>

若我們敏銳於別人的需要，我們每個人都能隨時回應那站在門外的陌生人，就像那人是耶穌一樣。